P Vitamini (Bioflavonoid) nedir? Hangi yiyeceklerde bulunur?

P vitamini, doğada bol bulunan bir vitamin türüdür. Bir çok P vitamini faktörü kanamalı skorbüt tedavisinde C vitaminiyle sinerjik (arttırıcı) etki gösterir. Ayrıca direncin artmasında ve kılcal damar geçirgenliğinin azalmasında önemli etkileri vardır. Doğada saf halde sarı renkte yaygın olarak bulunmaktadır. Suda çözünebilir, C vitaminine oldukça benzer özelliklere sahiptir. Genellikle C vitamini ile ayni besinlerde bulunurlar.

Kılcal damarlar, vücudumuzdaki dolaşım sisteminde, atar damar (temiz kan) ve toplar damar (kirli kan) arasındaki bağlantıyı sağlamakla görevlidirler. Hücrelere atar damar ile getirilen oksijen, besin dokularda kullanıldıktan sonra ortaya çıkan karbondioksit ve diğer atık maddeler toplar damarlar aracılığı ile vücuttan atılır. Bu alışveriş ancak kılcal damarlar aracılığı ile yapılabilir. Bu da bu damarların dayanıklılığı ve geçirgenliği ile mümkün olmaktadır. İşte P Vitaminin etkisi de burada ortaya çıkar.

P vitaminin en bilinen fonksiyonu, C Vitamininin emilimini arttırması ve onu okside olmaktan korumasıdır. Dolayısı ile C Vitamininin etkili olduğu tüm konulara dolaylı yoldan destek verir. Kollajen doku denen destek yapının (vücuttaki hücrelerin hem bir arada tutunmasını hem de hücrelerin kendi zarlarının sağlamlığını sağlayan) sağlığı ve direncine faydalıdır. En önemli etkisi kılcal damarların geçirgenliği ve yapısının korunması üzerine olan yararıdır. Kılcal damarların yırtılmasını ve kanamasını önler. Ayrıca bunların dayanıklılığı enfeksiyonlara karşı anlamlı bir koruyuculuk sağlar. Alerjik olaylarda etkili histamin maddesinin salınışını azaltır.

P Vitamini Eksikliği: Belirtileri C Vitamini eksikliğine benzer. Ayrıca kılcal damar yırtılmaları ve kanamaları, İnflamasyon denilen dokuların şişme ve kızararak ağrılı bir hal alması oluşur.

P Vitamini hangi yiyeceklerde bulunur?

• Menekşe yapragı

• Marul

• Taze biber

• Mersin (murt)

• Portakal

• Yumurta

• Yer fıstığı

• At kestanesi kabuğu