Beşamel Soslu Fırın Makarna

Malzemeler

• 1 paket fırın makarna
• 3 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• tuz

Beşamel sos için

• 2 yemek kaşığı un
• 2 yemek kaşığı tereyağ
• 2 su bardağı süt
• tuz

Hazırlanışı

Makarnaları derin bir tencerede 10 dakika haşlayın.

Haşladığınız makarnaları süzün, soğuk sudan geçirin ve süzgeçe alın.

Beşamel sos için, un ve tereyağını bir tencerede, un rengini değiştirene kadar karıştırarak kavurun

Üzerine sütü azar azar ekleyin ve bir taraftan da robot ile çırpın.

Sos koyu bir kıvam alınca ocaktan alın.

Derin bir kapta, beşamel sos, makarna ve 2 su bardağı kaşarı karıştırın.

Karışımı bir borcama alın.

Kalan 1 bardak kaşarı üzerine dökün.

Önceden ısıtılmış 200 derece fırında üzeri iyice kızarana kadar pişirin.

Sıcak olarak servis yapın.

Afiyet olsun.