Cevizli Kabak Salatası

Malzemeler

• 2 adet kabak
• 1 çay bardağı ceviz içi
• 4 su bardağı yoğurt
• yarım demet ince kıyılmış dereotu
• 1 yemek kaşığı mayonez
• 4 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 diş sarımsak
• tuz

Hazırlanışı

Kabakları rendeleyin ve zeytinyağında yumuşayana kadar kavurun.

Kavurduğunuz kabakları soğumaya bırakın.

Yoğurt, mayonez ve tuzu bir kasede çırpın.

Sarımsağı rendeleyin.

Kabak, ceviz içleri ve dereotunu ilave edip, harmanlayın.

Servis tabağına alın.

Afiyet olsun.