Etli Taze Bezelye

Malzemeler

• 500 gr bezelye
• 200 gr kuşbaşı et
• 1 adet soğan
• 1 adet patates
• 1 adet havuç
• 2 adet domates
• 2 yemek kaşığı tereyağ
• 3 dal dereotu
• Tuz
• Karabiber

Hazırlanışı

Soğanı soyup, ince ince kıyın.

Tereyağını tencerede eriyip, soğan ve etleri orta ateşte soteleyin.

Tuz ve karabiberi ekleyip, et suyunu çekene kadar pişirin.

Havuçları zar şeklinde doğrayıp, ete ekleyin ve kavurmaya devam edin.

Domateslerin kavuklarını soyun, kuşbaşı doğrayıp ekleyin ve karıştırın.

Patatesleri zar şeklinde doğrayın, bezelye ve patatesleri ilave edin.

1 su bardağı su ekleyip, bezelyeler yumuşayıncaya kadar pişirin.

Afiyet olsun.