Fırın Sütlaç

Malzemeler

• 1 litre süt
• Yarım su bardağı pirinç
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 paket vanilya
• 1 çorba kaşığı nişasta

Hazırlanışı

Pirinçleri yıkayın ve süzün.

Üzerini geçecek kadar su eleyip, pirinçler yumuşayıncaya kadar pişirin.

Bir çay bardağı sütü ayırıp kalanını pirinçlerin üzerine ekleyip, karıştırarak kaynatın.

Vanilyayı ekleyip 10 dakika daha pişirin.

Ayırdığınız süte nişastayı ekleyip, ayrı bir kapta kaynatın.

Sütlaca ilave edip 1-2 dakika daha pişirin.

Pişen sütlacı toprak kaplara veya kaselere paylaştırın.

Kaseleri fırın tepsisine yerleştirin.

Fırın tepsisine kaselerin yarısına gelecek kadar su koyun.

180 dereceye ayarlı fırında üzerleri kızarıncaya kadar pişirin.

Soğuk olarak servis yapın.

Afiyet olsun.