Nohut Yemeği
Hazırlama Süresi : 15 dk
Pişirme Süresi : 35 dk
Porsiyon : 4
Zorluk : Orta
Malzemeler
- 1,5 su bardağı nohut
- 1 adet soğan
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 tatlı kaşığı biber salçası
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- Tuz
- Kırmızı biber
- Sıcak su
Hazırlanışı
Bir gece önceden nohutları ıslatın, bir taşım kaynatın ve kaynattığınız suda bekletin.
Sıvı yağı tencerede kızdırın.
Yemeklik doğradığınız soğanları sıvı yağda pembeleşinceye kadar kavurun.
Üzerine domates ve biber salçasını ekleyip birkaç dakika daha kavurmaya devam edin.
Nohutu bu karışıma ekleyip, tuz ve kırmızı biberle tatlandırın.
Üzerini 2 parmak geçicek şekilde sıcak su ekleyin.
Nohutlar iyice yumuşayıncaya kadar pişirin.
Afiyet olsun.
Benzer Yemek Tarifleri
Günün Tarifi
Bu hurafelere inanmayın!Doğum zamanı yaklaşan bir kadının, evinin yakınından, yani arkasından, önünden yanlarından cenaze geçirilmez. Eğer bu cenaze evinin yakınından geçirilirse, hamile kadının doğumunun zor olacağına inanılır.
