Su Muhallebisi

Malzemeler

• 2 su bardağı süt
• 1,5 su bardağı su
• Yarım çay bardağı buğday nişastası
• Yarım çay bardağı un
• 1 çay bardağı pudraşekeri

Hazırlanışı

Süt, su, buğday nişastası, un ve pudraşekerini bir tencereye alın ve karıştırın.

Karışımı muhallebi kıvamına gelene kadar sürekli karıştırarak orta ateşte pişirin.

Muhallebiyi su ile ıslatılmış kaselere dağıtın.

Oda ısısına geldiğinde buzdolabında 2 saat soğutun.

Pudra şekeri serperek servis yapın.

Afiyet olsun.