TAVUK HARMANİ

Hazırlama Süresi : 45 dak

Pişirme Süresi : 30 dak

Porsiyon : 6

Zorluk : Kolay

1 büyük tavuk
3 büyük patates
pul biberi
karabiber
yarım çay bardagı sıvı yag
tuz .

Tavugu güzel temizleyip yıkadıktan sonra küçük parçalar halinde doğrayalım. Tabii ki kemikli bir şekilde olacak.Patatesi de soyup yıkadıktan sonra kalın dilimler halinde doğrayıp , tavugun üzerine ilave edelim.Baharatını ve tuzunu da ilave ettikten sonra iyice harmanlayıp yağlanmış tepsiye döşeyelim.180 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirelim.